东莞厨师培训费用

现在做小吃生意，做小吃车，肯定比开专卖店划算。首先他的投入资金比较少，不用考虑房租电费水费等。而且小支持车。的小吃价格更加适合大众消费。而且小吃车的花样也非常多，能满足不同人的不同口味。所以选择坐小吃车项目还是不错的

我们经常和朋友逛小吃街或者是夜市，那里总会摆满了各式各样的小摊子，也卖着各种各样的东西。在小吃街里，各种味道混合在一起从空气中飘来，闻着闻着食欲就被勾起来了，一排排的走过去看，看到哪个都想买。其实小吃我们正式一点可以称它为风味小吃。加上了风味两个字，我们就可以感受到它所带有的地方特色的意味了。小吃主要是讲带有浓厚的地方特色的小食物，比如早点或者夜宵这类的小食品，它们大多特色鲜明，味道独特。

调味品的种类主要有食盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、白糖、植物油等等，根据需要适当增减即可。肉类的东西要先煮熟,烤的时候调料主要有两类,一种是不辣的,就是孜然粉,五香粉,胡椒粉,一类的香料.再一类就是辣的,就是辣椒粉辣,其实调料是很容易的,关键是食物的要新鲜,烤的时候还要涂点油就行了。

老话说：早餐要吃好，所以一顿美味又营养的早餐能让我们一整个上午都精力充沛，做起事来也会事半功倍，人们对早餐的重视程度也是非常高的。但是，不少人宁愿早上多睡一会也不愿早起做早餐，所以在外吃早餐就成了这一部分人的优选，这也就给创业者带来了机会，并且开一家早餐店，需要要一个小店面，不需要太多的员工，对资金的要求相对较小。

咱们在选好门面后，接下来要考虑的就是产品的定位，咱们就拿开一家三百平米的特色饭店为例子，其中一种比较靠谱的方法就是紧紧跟着所在城市对于美食流行的趋势走，就像3年前做砂锅非常流行，三百平米的砂锅店，每天可以做1万元的生意，其中毛利能达到50%，出去开支纯利也有30%-35%之间。 假如想做外省的特色小吃餐饮，收钱采购上面就有一定的困难，很难做到原材料的完全正宗性。

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