广州广式面点师培训

在广州做地摊早餐和夜宵生意，主要的消费者是打工者和低收入人群,必须得便宜实惠,所以你只能做些低成本和低利润的早餐如豆浆、油条、面饼、包子、馒头、粥、棕子、炒粉,宵夜则主要以粥、炒粉、烧烤、卤水、啤酒为主,不过现在想在广州(其实在中国任何一个城市都是一样的)做地摊饮食己经越来越难,一是城管管制越来越厉害,几乎没有空间让你做这样的生意;二是消费者越来越注重自身的健康和食品的卫生,地沟油或致癌添加剂等等层出不穷的事件让大家感到非常可怕,对小摊小贩的帮衬越来越少,地摊生意越来越难做。

我问过朋友的,他开的那个卤三国,说是总部在,具体地址在市阜阳北路74号,金山名苑19层希望能帮到你

要学习面食的话，一定要去专业的学校学习，学习面食这块有发展的。才能学习到全面的面食技术，就是因为学校专业，还有就是学校的老师要负责，如果学习好了一个面点面食，真的是多不错的，比较有前途的。选择学校的时候要选择专业的学校，学校越专业，才能学习到更多的技术，还有一个就是要选择一个老师负责的学校，才能学习到更全面的技术。学校的老师如果负责，如果学习好了一个面点，面食，真的是多不错的，比较有前途的。不过不少的人都是喜欢自己开店，因为面食这块的成本低，只要生意好，你就可以赚不少的钱，所以的话，学习面条制作有前途的。民以食为天，厨师自古以来都存在，随着社会经济的迅猛发展，餐饮行业发展更是如日中天，前景还是非常不错的，而如今厨师人才越来越稀缺，各餐饮企业出现招工难的状况，厨师待遇也是水涨船高。

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金杂粮南瓜馒头。简单易学易操作。做出来的效果是金黄色，口感酸软，外观好看，组织细腻，营养健康有食欲。孩子的老人很喜欢吃。食材:老南瓜一个，面粉2斤，酵母6克，浸粉8克。糖是20克。适量的水。工艺①:去掉旧南瓜去皮去籽。蒸熟。用勺子压成泥。取200克。冷却准备好了。②面粉、酵母、泡粉、糖、南瓜泥。放在一起。用手或搅拌机搅拌均匀。根据表面的硬度和硬度。加入适量的东西。和不柔软的面团一起做盆景、手光、面光。 ③：活好的面用手搓长条。用刀切好形状。如图所示。把蒸笼放进去。发酵45分钟。蒸15分钟就可以了。经验总结:南瓜必须使用老南瓜。这样做的南瓜馒头的颜色是金黄色的，很漂亮。发酵的时间可以根据你的气温适量延长或减少。直到发酵好。关注赵师傅的早餐。每天更新早餐知识。

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