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盈学优选网职业技能培训餐饮培训面点培训 昆明面点糕点师培训班
昆明面点糕点师培训班更新时间 :2023-07-23 09:01:12

昆明面点糕点师培训班

上课方式:面授
班级类型:中班
上课时段:全日制,晚班
价       格:¥询价
来源:盈学优选网小编整理
昆明面点糕点师培训班课程详情

导读:昆明面点糕点师培训班(果蔬面点培训机构)以面授中班的方式教学,学时150课时,上课时段有全日制,晚班,申请昆明面点糕点师培训班(果蔬面点培训机构)试听或优惠,请咨询在线客服。

昆明面点糕点师培训班

1、南瓜馒头日常做法

用小南瓜的一半,剥皮,切片,蒸锅,蒸到腐烂,约10分钟。取出破碎或用搅拌机搅拌。用盆和面,取面200g,加入2个鸡蛋,加入1勺酵母,加入1勺糖,揉成面团。醒来后面团变大了两倍。揉成圆形,包上奶酪。用牙签做造型,再加一个枸杞。上锅蒸20分,香的南瓜馒头出锅了。宝宝比较吃。营养又健康!

2、小吃熟食更有商机

把煮熟的食物作为传统食品,品种,为了鸭脖子,脚,卤鹅,鸭翅膀,鸡爪,鸭掌卤味熟食,热食品领域的销售,让更多的人看到丰富的商业机会,无论你有多少钱,可以在保持适当的定位,可以给你一个挥洒雄心壮志的创业平台,心动行动!

3、广式烧腊培训

粤菜炖肉就是红烧肉的训练,红烧猪肉在我们的生活中随处可见,有一些酒店和餐馆的红烧猪肉,粤菜炖肉也叫粤菜炖肉,味道主要是甜的,全套的菜包含了各种各样的红烧猪肉,全套的费用不是很贵。学习时间一般在715天左右。通常的菜肴包括烤蜡、炖肉、炸鸡、白切、盐烤、粤菜五大系列近30道菜。

4、学会做馒头馒头

馒头馒头,是每个家庭都喜欢吃的美食,但要学好,不是件容易的事,有的口感好,有的口感柔软,有的咽不下去。看起来很简单的馒头肉包,里面有很多诀窍,今天介绍一下。做馒头的人应该明白,第一步是发面。这个过程决定了馒头是否好吃。只有做好了,其他步骤才能顺利进行。别以为这是很简单的事,这道工序,会因时节、天气、手法等原因大有不同。稍微不小心的话,盆面很难成功。其次就是蒸,不少人为了减少发面时间,会加些白砂糖,提高发面速度。其实还有一种方法,就是往盆里加白醋,它的促进发酵作用要远远高于白砂糖,只要往和好面的盆子里撒上一些白醋溶液,需要八分钟即可将面发好。而且还能让面团变得又白口感还不错,吃起来还特别有劲道。接下来为大家介绍一下正确的包子馒头的做法步骤:1、白面倒入盆中,加2勺白砂糖,一边倒温开水一边搅和,最后用手揉成面团,在盆中静置5~10分钟。2、将面团揉开再往里边添加白醋溶液3、再次揉面直到硬度适中为止,密封好,发酵8分钟。4、时间到了,取出面团,第二次揉面。5、揉好后,等一会儿把它分成小块揉,在锅里蒸。怎么样?学馒头肉包其实有很多方法和诀窍。你学会了吗?如果你不明白,请问我们的老师。学馒头肉包-如何学馒头肉包|教厨师

5、烩面小吃

河南烩面。外地人来到郑州,首先想到的便是尝一尝地道的羊肉烩面;本地人款待亲朋的保留菜式也是香浓的烩面。做法:1.和面,面稍微软一点(面里要放盐),每半个小时和一次,一共和个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,不然面没劲儿。2.带骨牛肉,或羊肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放,肉炖差不多烂,以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉剔掉继续放回锅里炖,炝锅。3.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用。4.在开始做之前半个小时,将面全部写成两厘米宽的长条,两面抹油,再醒半个小时;将长条的面甩开,越拉越长,拉成细面条。5.下锅中煮熟,面块熟时,将海带、菠菜放入一起煮熟。6.准备大碗,放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒;将煮熟的面盛入,再浇上炖肉的汤即可。

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