长沙港式甜品培训课程

我是在西安甲丙甜品培训中心学习的，学习了之后就去各个甜品店对比了一下味道，我是在西安，西安这边最有名就是满记甜品，所以我就去满记了，点了糖不甩，感觉还是自己学的更好吃，而且我在学习过程中并没有加任何的香精、色素什么的，绝对是正宗的技术，真心很不错，大家可以参考一下。。。

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糕点师就业前景清晰，根据中国消费者市场调查，我国糕点师之间的差距仍然很大，数据显示，到2020年，糕点食品行业将达到2000亿元的产业规模。糕点烘焙行业的就业人数远远低于需求人数，这意味着很多工作都在等待一名优秀的糕点师。特别是随着创业的便利，越来越多的糕点师走上了自主创业的道路。很多大型机构缺乏高级糕点师，薪酬设定一个迷人的数字，一般来说，五星级酒店糕点师的薪酬是几万元。

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在东莞的旧城区里，有一条街专门售卖传统糕点。可能只有本地人才懂得来的一条老街。做好出炉，阿姨分装好。蛋卷有咸味和甜味，咸味有小葱混合蛋液一起做出来，味道特别好。一袋只要7.5元，物美价廉，外面很多店来批发。鸡仔饼，牛耳吉（耳朵的东莞话），花生糖。传统的鸡仔饼里面有一块肥油，嚼着很肥美很香，配茶一流，可能不够低脂健康，现在很多地方都没有卖了。拍摄时正好遇到做油角，其实现在这些传统的糕点都是年纪比较大的阿姨做了，利润不高，年轻人很多都不愿意学，再过20年左右，应该会慢慢失传了，下一代的小朋友可能就不知道什么叫鸡仔饼，牛耳朵......其实还是蛮可惜的。

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