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我介绍是大铁板烤鱼：大铁板各边长两尺。铁平铲两把(象刀一样但没有刀柄的)。 这个烤鱼是可以在小滩即烤即卖，生意很火的生意。 鱼：魔鬼鱼(甫鱼)、带鱼、黄鱼、鲗鱼很多鱼都可以，只要鱼的没有细骨的或细骨少的都可以。 配料：辣椒蓉：蒜蓉、虾酱、(或虾膏)干葱、味精、黄糖、盐，(把它们全部拌在一起做成鱼酱)，新鲜的芭蕉叶(一块横分成两块)。 把鱼去掉鳞肠，洗干净，用干布擦干鱼身，鱼身两边轻上粉，大铁板下油，把鱼放在铁板上，加上鱼酱，把鱼翻复两面来烤，鱼酱不能少下，越烤越香，路过的人也能闻到香味，待鱼烤到差不多时候，把芭蕉叶放在铁板上把鱼也放在芭蕉叶上轻微烤一下，把芭叶的香味也烤出来，把芭蕉修整一下可以上碟给客人了。你拿到这个点子一定能赚大钱。

辣椒蓉:蒜蓉、虾酱、(或虾膏)干葱、味精、黄糖、盐，(把它们全部拌在一起做成鱼酱)，新鲜的芭蕉叶(一块横分成两块)。

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1、于对方签定严密的代理记帐合同，双方责任义务一定在明确，因为实际业务中有好多情况都没有准确答案。而很多处罚都是依专管员和税务局人员自己的标准，甚至是无理的标准。所以在代帐前要将所有可能发生的问题都向用户明确告知。2、对于只想依靠代帐会计就想解决企业财务风险的用户，一定不要与他们合作，企业经营的风险不是财务人员可以全面解决的。3、不要代太多的企业，而且要建立备忘录，这样减少出错的机会。4、会计最重要的不是核算，而是注意税务政策，代帐的企业核算基本都很简单，政策的不熟悉就可能给企业代来损失。5、如果代的业务行业不同，就要了解各行业会计核算特点、如运输业、旅游业、广告业等，他们都有与其他行业不同的计税依据或收入扣减项目。6、代帐中出现问题后有很多办法可以进行补救，这就要双方配合。代帐费用实际上是非常低的，就是因为很多代帐会计不尊重自己的劳动，也有很多人算不上会计。7、个人代帐要注意自己的名声，争取只为个别高端用户服务，这样麻烦少收入也会不错。8、代帐的工作实际上非常容易，只是要不断的提升自己。

人们常说,刀不磨生锈,人不学会落后,无论什么时间很长一段时间是一个问题,更重要的是,我们做生意,即使你的业务发展很好,不生锈,你想保持这种状态,不放松一下松弛可能出现生锈的地方。企业的良好发展我们也要学习很多，只有始终保持这样的状态才不会被对手超越。

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