天津烘焙师专业培训学校

蛋糕是属于西点的一种，市面西点行业人才缺口比较大，而且我们去学习蛋糕制作，不单单的是可以去大城市为别人打工，像去连锁甜品店、酒店、蛋糕房等从事蛋糕制作；也可以回自己老家，小县城或者小城市去自己开店当老板。

街头小吃随处可见，而且挤满了人。是什么让街头小吃更有利可图?麻辣烫是第一，做麻辣烫小吃虽然辛苦，但生产简单，成本利润低。消费价格也适中，观众也比较喜欢。其次，烤面筋和烤冷面也是很好的选择，投资成本低，风险小。需要一辆车，就可以做冷面的面筋流动测试。

学习西点与性别无关，男生也可以学习。但是女生可能会比较细心，因为做西点像蛋糕、装饰鲜花等都是比较细心的工作，女生会比较有耐心。但是楼下的蛋糕店是一个非常小心的男孩做的。上次我看到他做蛋糕，他真的很帅。细心的人似乎有责任感。

一般当地的蛋糕房就可以学了，建议不要去什么蛋糕培训学校，那样子你出来后还要找蛋糕房实习。一般做蛋糕的店都招学徒的，但是可能要求你学成之后留在企业一段时间，毕竟把你培养成师傅了。我们企业就是招学徒工了，学成之后在企业任职满一年就可以了。不过一般都会在企业做两到三年，这样子一般做到主管或者组长，一是认识的大师傅多些、而是在蛋糕烘焙这行当认识的圈里人多些，不管以后是为了更好的发展或者是自己开店都可以打个坚实的基础

西点和我们的饮食文化一样，发展历史久远，在欧洲的一些国家都蕴含着自己独特的饮食文化，与他们的发展息息相关，从现在的许多的食物中我们都可以看到西点西方一些国家的发展，目前西点市场潜力巨大，在我国的市场上也占有着一席之地

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