上海蛋糕烘焙师培训

随着时代的发展，现在越来越多的女生思想及生活态度都比较独立自主，自强不息是每个新时代女性的奋斗目标。选择一个发展前景好且薪资待遇优越的行业也是每个女生都很关注的话题，尤其是一些对文化课并不擅长的同学们，更应该抓住机遇早做选择。虽然有很多职位都很适合女生，但西点则是其中最轻松的，所以说女生学习西点应该是个不错的选择。

一般烘焙学习都会有长期短期不同阶段的学习，可以根据自己的需求来选择，一般周期在一到三个月左右，能够迅速让你掌握常见的简单的蛋糕，面包，蛋糕制作，裱花等制作方法，能够快速的了解工具材料的选取和使用，市面常见的一些蛋糕面包种类都有涵盖。

对于想要创业的年轻人，想要开蛋糕店或者面包店，我们可以根据当地的人口流动，当地的消费和市场调研综合考虑是要开面包店还是面包店。但我个人建议比较开一个面包店比开一个蛋糕店,因为蛋糕不是产品我们需要吃,和面包是一个不可或缺的食品在我们的生活中,有很多人吃,需求也很大。从各方面考虑，面包店比蛋糕店好。

翻糖蛋糕和奶油蛋糕都是一种甜点，那种蛋糕好吃，主要是看吃的人的口味，如果喜欢奶油的油腻可以去选择奶油蛋糕，如果喜欢吃糖的话，就可以去选择翻糖蛋糕，而里面的蛋糕胚，奶油蛋糕相比翻糖蛋糕的更好吃点，奶油蛋糕的蛋糕胚柔软些，翻糖蛋糕的蛋糕胚相对硬一些。

学做裱花一般有三种方式：1自学2.当学徒3.在专业的学校学习这三种方式，我最建议您到学校学习，当然了也要看你的学习目的如果你是出于兴趣，可以自学，搜一些视频，跟着做就可以了如果你是想从事这个行业或者是开店，我建议你到专业的学校学习，当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间还不如去学校集中性的学习，学出来的东西更专业，也更省时！出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。

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